農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)乎民生福祉,檢測(cè)機(jī)構(gòu)需構(gòu)建覆蓋全鏈條的檢測(cè)體系。當(dāng)前主流配置以農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、重金屬檢測(cè)儀、黃-曲霉素檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀及糧食水分檢測(cè)儀為核心,形成從源頭到餐桌的立體化防控網(wǎng)絡(luò)。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀基于酶抑制法原理,該設(shè)備可在15-30分鐘內(nèi)完成有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的定性定量檢測(cè),靈敏度達(dá)0.01mg/kg,適用于葉菜類(lèi)、果菜類(lèi)等高頻次檢測(cè)場(chǎng)景。實(shí)驗(yàn)室級(jí)色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀則作為“精準(zhǔn)確證層",可識(shí)別50種以上農(nóng)藥殘留,滿(mǎn)足復(fù)雜基質(zhì)檢測(cè)需求,例如精準(zhǔn)檢測(cè)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品中歐盟禁用的氟蟲(chóng)腈等熱不穩(wěn)定農(nóng)藥。
重金屬檢測(cè)儀聚焦鉛、鎘、汞等元素污染防控。采用原子吸收光譜技術(shù),其檢測(cè)靈敏度達(dá)0.001mg/kg,支持固體、液體、半固體等多形態(tài)樣品檢測(cè)。針對(duì)大米鎘污染問(wèn)題,該設(shè)備可快速完成批量樣品分析,為產(chǎn)地環(huán)境評(píng)估提供數(shù)據(jù)支撐。
黃-曲霉素檢測(cè)儀通過(guò)時(shí)間分辨熒光定量技術(shù),實(shí)現(xiàn)糧食中黃曲霉毒素B1、B2等亞型的0.5μg/kg級(jí)靈敏度檢測(cè)。96通道微孔板設(shè)計(jì)支持單批次96個(gè)樣本同步檢測(cè),響應(yīng)時(shí)間最快10秒,廣泛應(yīng)用于糧油監(jiān)測(cè)中心、飼料加工企業(yè)的原料篩查。
食品安全檢測(cè)儀作為集成化平臺(tái),可同步檢測(cè)農(nóng)藥殘留、非法添加物、微生物指標(biāo)等50余項(xiàng)參數(shù)。其模塊化設(shè)計(jì)支持功能擴(kuò)展,例如同時(shí)檢測(cè)蔬菜中的農(nóng)藥殘留與肉類(lèi)中的亞硝酸鹽,避免單一儀器功能局限。
糧食水分檢測(cè)儀采用熱解重量原理,1分鐘內(nèi)完成糧食含水率測(cè)定,檢測(cè)精度達(dá)±0.1%。該設(shè)備可關(guān)聯(lián)糧食容重指標(biāo),為收購(gòu)定價(jià)與儲(chǔ)運(yùn)管理提供核心參數(shù),例如通過(guò)水分?jǐn)?shù)據(jù)判斷小麥的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。
這些設(shè)備通過(guò)技術(shù)協(xié)同構(gòu)建起“快速篩查-精準(zhǔn)定量-輔助支持"的三級(jí)體系,日均檢測(cè)能力可達(dá)1000批次,檢測(cè)周期縮短至2小時(shí)內(nèi),為農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全提供全-方位技術(shù)保障。
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